Philippe VINCENT
Directeur Filières

Développement des filières responsables et de l’agriculture régénératrice et bas carbone

Les filières Responsables et Blé et Orge de Brasserie constituent le pilier principal des filières tracées mises en place par Soufflet Agriculture. En mettant en œuvre le cahier des charges et en enregistrant ses pratiques culturales, l’agriculteur apporte la preuve qu’il raisonne l’ensemble de ses interventions pour assurer productivité, qualité et respect de l’environnement et de la biodiversité. Ces filières sont tracées du champ à l’assiette, avec pour l’orge de brasserie une block chain aboutie avec QR code sur le packaging 1664.

A coté de ces filières tracées, pour répondre aux attentes des industriels en terme de décarbonation, de préservation de la biodiversité et de restauration de la santé des sols, Soufflet Agriculture développe depuis plusieurs années des filières en agriculture régénératrice et bas carbone. Le programme « Performances » basé sur des diagnostics d’exploitation, des plans de formation, l’accompagnement des agriculteurs, la fourniture d’intrants et de services adaptés et des filières de valorisation a pour objectif de développer ces productions et d’apporter plus de valeurs aux agriculteurs.